Dette er en unik opplevelse ...
Det skjer ikke ofte at mødre og bestemødre åpner dørene til hjemmet sitt, og spesielt kjøkkenet deres. Takket være samarbeidet mellom Alessia og Cristina, grunnleggerne av det prosjektet Storie e memorie, er det mulig å delta på ekte familiemiddager.
Vi vil være gjester hos "vanlige" mennesker som ikke arbeider i turistnæringen eller har dette som yrke, men mennesker som er stolte av å tilby den tradisjonelle "festmiddagen". Vi vil følge fremgangsmåten trinn for trinn i tilberedelsen og ta del i oppvasken, men ikke minst sitte sammen ved bordet og smake og spise. Dette er en unik mulighet til å nyte ekte hjemmelagde retter etter gamle oppskrifter.
Ledsaget av vår historiefortelleren besøker du også de små nabolandsbyene mens du møter lokalbefolkningen.
• Velkomstpresang • Matlagingskurs • Familiemiddag
• Et lett måltid • Middag i en typisk lokal restaurant • Landsbybesøk inkl. lunsj
• Besøk hos to landbruks produsenter med "gourmetpause"
• Samtaler om italiensk kultur og kulinariske tradisjon med små smaksprøver (mathistorie)
Trøffel er en av mange gastronomiske fortreffeligheter som Marche kan skryte av å ha mye av.
De gamle romerne trodde at trøflene kom med guddommelige lyn som Jupiter kastet ned på jorden slik at trøfler alltid kunne stå på olympiernes matbord.
Den lille landsbyen Acqualagna er kjent for kvaliteten på sine trøfler. Her vil dette gudommelige produktet være hovedpersonen i to dager. Paolo og hans trofaste hunder venter på å ta deg med på trøffeljakt blant trærne i «tartufaie», fortelle historier og følge opp med uforglemmelige måltider med den svarte trøffelen.
• 1 natt i dobbeltrom (B&B)
• Trøffeljakt i Acqualagna med Paolo hundene hans
• Middag basert på svart trøffel
Overnatting på et sted typisk for Marche for å oppdage fortryllende steder og smaker ... mellom sjø og åser, omgitt av den fantastiske utsikten over provinsen Pesaro-Urbino. Lær hemmelighetene ved å delta i tilberedningen av den berømte Brodetto fiskesuppen som serveres i utallige varianter langs kysten av Adriaterhavet.
• Overnatting i dobbeltrom med frokost
• Velkomstapertiff og middag
• Matlagingskurs "A scuola di Brodetto" • Brodetto lunsj hjemme oss Ivana
Hver vingård har en historie og familietradisjoner. Det er viktig på mange måter, ikke minst for å skape de unike smakene basert kjærlighet til landet og dets frukter.
Nyt noen dager i dette skjulte paradiset i Marche. Senk skuldrene mens du beundrer de bølgende åsene og nipper til et glass lokale DOC / DOCG-viner som som Verdicchio di Jesi eller Lacrima di Morro d'Alba.
Besøk de lokale vinprodusentene fra kysten til opp åskammene og lytt til historiene deres!
• 4* hotell i dobbeltrom med frokost
• Mat og vinsmaking i lokale kjellere
Det er mange ting som gjør Marche virkelig unik, en av dem er de små middelalderlandsbyene, befestet av mektige murer hvorfra du kan se spektakulære panorama av bølgende åskammer.
Ved ankomst vil du ha gleden av å besøke de berømte 7 festingene i Arcevia, etterfulgt av middag på en virkelig unik beliggenhet nær en av landsbyene som har blitt inkludert blant de vakreste landsbyene i Italia: Mondavio.
En ekskursjon til Furlo naturreservat blir fulgt, etter en lunsj med Crescia tilberedt over glødende kull, av en morsom trøffeljakt med en lokal ekspert.
På den siste dagen kan du nyte det uforlignelige skuespillet til Frasassi-hulene, et ekte mesterverk av naturen.
Det vil også være besøk til små kirker og templer i programmet, alt guidet av våre ekspert naturguider.
• 3 netter i leilighet i Borgo Loretello, inkl. frokost
• Middag basert på lokale produkter i et tidligere klosteret
• Besøk Frasassi-hulene med guided fottur til Tempio del Valadier San Vittore delle Chiuse
• Smaking på håndbrygget øl • Guidet fottur til Gola del Furlo • Crescia lunsj ved klosteret
Fano, den gamle Fanum Fortunae er den tredje største byen i Marche.
Det er en gjestfri by rik på historie, kultur og god mat. Den er overraskende gammel og har et innbydende og livlig kystområde. Ofte kalt Vitruvius-byen, etter arkitekten som satte sitt preg på byen var den et viktig senter under det romerske imperiet, er også kjent som karnevals- og barnebyen.
I løpet av denne helgen blir det smaksprøver på lokal mat og vinprodukter.
• to netter i dobbeltrom (ikke frokost, kaffemaskin)
• to besøk på historiske gårder med vin- og oljesmaking
• besøk det arkeologiske museet og Palazzo Malatestinano galleriet
• lunsj i sentrum av Fano